Head Chef - Urgent

PT Cendana Duta · 📍 Karawang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 19.000.000 – Rp 26.000.000 per month

PT Cendana Duta sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang luar biasa di restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk mengembangkan restoran kami, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda.

Temukan kesempatan untuk berkontribusi pada keberhasilan kami dan bergabunglah dengan tim kami hari ini!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi tim koki untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

Memastikan praktik keselamatan makanan dan higienis.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.

Memimpin dan melatih staf koki baru.

Mengawasi kualitas dan keaslian bahan baku.

Menjaga standar operasional dan kebersihan dapur.

Mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Pengalaman dalam mengelola tim besar dan memimpin operasi dapur.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.

Memahami dan dapat menerapkan praktik keselamatan dan higienis makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang efektif.

Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi kuliner.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan biaya operasional.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat menantikan lamaran Anda. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Kami akan menghubungi Anda untuk tahap berikutnya dalam proses rekrutmen.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang