Sous Chef
Jaya Budi Bakery · 📍 Tigaraksa · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jaya Budi Bakery. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan berbagai tim untuk mencapai tujuan perusahaan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala chef dalam mengelola operasional dapur,Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan makanan,Memastikan kualitas dan keamanan makanan,Mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerja,Mengawasi tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien,Membuat dan mengembangkan menu baru,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan makanan,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (diutamakan),Memiliki pemahaman yang baik tentang teknik memasak dan hidangan,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam (jika diperlukan)🛠️ Keahlian
Pengalaman dalam mengelola operasional dapurKemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerjaKemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasiKemampuan untuk mengembangkan dan membuat menu baruKemampuan untuk mengawasi tim masak dan memastikan efisiensi kerjaKemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kulinerKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang