Sous Chef

Urban Gate Dinatis · 📍 Banjarmasin · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Urban Gate Dinatis, sebuah restoran modern yang berlokasi di pusat kota Banjarmasin, sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim dapur, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Sous Chef yang ideal akan memiliki visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas dan kreativitas dapur kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan persediaan selalu mencukupi.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur untuk memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.,Melakukan evaluasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan benar dan sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan tinggi dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memberikan umpan balik yang konstruktif.Kemampuan untuk bekerja dalam tekanan tinggi dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait